خطر «نیتریت» در فرآورده های گوشتی

کارشناس صنایع غذایی با تأکید بر اهمیت پایش ترکیبات شیمیایی در مواد غذایی گفت: افزایش بیش از حد نیترات و نیتریت در آب و مواد غذایی، می تواند تهدید جدی برای سلامت عمومی باشد.کلانشهر: سهراب شریفی با اشاره به کاربرد نیتریت ...

صادرات کدام محصولات صنایع غذایی بیشتر است؟

در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد و پس از آن فراورده‌هایی از سبزیجات با حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود ...

کدام صنعت ایرانی بیشترین رونق را دارد؟

اتاق بازرگانی تهران در جدیدترین گزارش خود به بررسی وضعیت صنایع مختلف کشور از ابتدای دهه ۹۰ تا نیمه سال جاری پرداخته است.کلانشهر: در این گزارش آمده است: برآوردها نشان می‌دهد که شاخص کل تولید کارگاه‌های صنعتی کشور از ابتدای ...

افزایش ۱۰ درصدی قیمت تمام شده مواد غذایی با تصمیم سازمان استاندارد/ میلیاردها تومان برچسب باید دور ریخته شوند

دبیر فدراسیون صنایع غذایی و کشاورزی خاطر نشان کرد: برخی از تولیدکنندگان برای چاپ سلفون و لیبل تسهیلات از بانک‌ها دریافت کردند و اگر بنا باشد که دیگر از آن لیبل‌ها استفاده نکنند و آنها را دور بریزند ضررهای زیادی ...